クリスマスチキン作り

あっという間に年末が来ましたね。

年の瀬がせまる今日この頃、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

少し早いですが、希望の大地のでは「クリスマスチキン」を作りました。

私は冷蔵庫から出された、大きいチキンを見て、少しびくびくしていました。

それを手に取り、利用者たちは、職員の指導の下に、ハサミや包丁で半分にカット。

カットされたものを、竹串でさして、味付け用の穴をあけ、ニンニクと塩をまぶし、サラダ油を塗って、オーブンへ！！！

焼き終わったら、みんなで、楽しく、いただきました。

クリスマスにはどんな美味しい料理が食べられるのかな～（≧≦）